Barista-9 nichi nichi 日子咖啡

「一個客人坐在咖啡館裡喝咖啡。」 - 托貝格(F. Torberg)

咖啡修業的休息日，我到了日子咖啡。
目前粗淺的學了拿鐵的品嚐，身心愉快。
點了拿鐵，原來日子的拿鐵本來就不加糖。
唉目前會的形容詞好少。
但是味道有點相近，讓人安心。
聽到了大約十次的奶泡，十比二。

自我反省一下填壓還不是很熟練，當然、當然。
在第一次的休假日也選擇到了咖啡館，我對這樣的狀態感到舒適及滿意。

想起了時間，望向門口，已經天黑了。
啊，待了好久。

在日子裡，從焦躁不安到沉沉欲睡。
（迷路了好久，所以有點累）
坐在吧台正前方，不斷被磨豆機的聲音吸引，
磨豆、打奶泡、沉澱、撞擊。


嗯，看了張耀的《打開咖啡館的門》。
日子咖啡，兩個禮拜後再見。